O São Martinho é celebrado pelo mundo com diferentes tradições. Em Portugal, tomam há décadas a forma dos históricos magustos, em que se assam as castanhas e se prova o vinho novo.
Mas de onde vem a tradição que associa as castanhas aos magustos, as celebrações portuguesas a esta data que celebra São Martinho de Tours, sepultado neste dia no ano de 397?
De acordo com relatos antigos, a celebração de magustos vem, na verdade, de uma antiga comemoração do Dia de Todos os Santos, celebrado a 1 de novembro.
Nesta data era habitual, sobretudo no norte do país, assinalar os finados ao redor de uma fogueira e com uma mesa onde não faltavam castanhas, para que os espíritos dos que tinham deixado a família pudessem apreciar o aconchego das chamas e das iguarias.
As castanhas tornaram-se símbolo da celebração do outono. A tradição manda que, em casa, se comam as castanhas com água pé ou jeropiga.
Tiago Serra Cunha
https://stories.nws.ai/1288513126/quentes-e-boas-porque-comemos-castanhas-no-sao-martinho/
Consultado em 12/11/2022
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